La Raffo Lavorazione Grezza è una birra dal gusto rotondo, fresco, con un aroma maltato e note amare luppolate sul finale. E’ stata chiamata “Lavorazione Grezza” perché è fatta con i cereali di Puglia non raffinati ed il suo processo produttivo è stato curato in ogni singola fase affinché la birra arrivasse quanto più autentica possibile al consumatore, “grezza” appunto, preservando la composizione, gli aromi e i colori naturali delle materie prime.
La bottiglia di questa birra richiama le onde del mare, incise nel vetro, l’etichetta gialla e dalla texture grezza rende intuitive le sue caratteristiche e sempre sull’etichetta è presente un invito a berla “croccante” ovvero ghiacciata, come vuole la tradizione pugliese.