Famoso vino delle colline del Monferrato, si presenta con un caratteristico colore rosso rubino brillante, limpido e consistente, dal profumo vinoso e dal sapore secco e vivace.
Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 18°-20°C e si accompagna principalmente a cibi robusti, in particolare alla “Bagna Cauda” con il “Cardo Gobbo di Nizza Monferrato”.
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