La Sibona Alba Sole è una grappa dal colore Paglierino chiaro con un profumo virile, intenso e ampio con sentori di vaniglia.
Ha un sapore morbido, maturo, armonico, con retrogusto lungo e grintoso e note di rovere.
Ottima se abbinata con Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato.