Gian Battista Pezziol decise di utilizzare i tuorli mixandoli con Marsala e zucchero, per creare un liquore dalla ricetta semplice e genuina, che chiamerà “Vovi“ (cioè “uova’, in dialetto veneto).
Ben presto il liquore diventa una hit, varca i confini veneti, e cambia nome: VOV.
Molto utilizzato per l’originale Après-Ski delle vacanze in montagna.
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